Receta Torta de plátano y carne

Una rica y tan nuestra receta que seguramente dará buen pie a este nuevo fin de semana. Los zulianos somos amantes de todas las recetasque tenga como protagonista el plátano maduro, ese toque dulce que le da a los platillos es distinguible.

Ingredientes

-3 Unidades de Plátanos maduros -650 Gramos de Carne Molida -500 Mililitro de Salsa boloñesa -3 Unidades de Tomate -250 Gramos de Queso para gratinar -1 Pizca de Oregano -2 Diente de Ajo -1 Pizca de Sal -1 Pizca de Pimienta

Preparación:

Sofríe la carne en aceite con ajo los dientes de ajo bien picados, la cebollas, sal y pimienta. Espera a que la carne este medio cocida y agrega la salsa boloñesa.

Aparte, corta los plátanos en tajadas y fríelos en un poco de aceite. El plátano maduro también es conocido como plátano macho.

Finalmente, para terminar con nuestra lasaña de plátano y carne, utiliza un molde para horno y empieza a colocar capas en este orden: plátano, carne con salsa, rodajas de tomate, orégano y queso. Repite hasta que se acaben los preparados. Finaliza con una capa gruesa de queso.

Lleva la lasaña de plátano y carne al horno y cocina a una temperatura media de 180º hasta que gratine. Sírvelo con un poco de pan. Te recomendamos acompañar este original plato con un puré de patatas o si quieres algo más ligero, combina con una ensalada fresca de queso y cilantro.